秘籍 | “水肿”看起来就像胖10斤!要想“瘦”就吃这些!

08-12 11:53 首页 俏厨娘



回复「」教你夏季减肥小妙招


厨娘最近水肿非常严重

白天坐在办公室

不知不觉腿就肿起来了

脚肿得顶到鞋子,勒到脚痛

晚上舒服地睡一觉

第二天早上起来

脸又肿得像个200斤的孩子...

文 | 美食工坊         ID | MeishiGongFang


如果小伙伴们也有像厨娘一样的烦恼,就接着往下看吧!今天厨娘会给大家带来几道轻松消水肿的菜哦~

1
海 带 排 骨 汤


?下厨房@癫痫小神经

 材 料:

排骨500g、海带100g、葱段、姜片、盐


 做 法:

1、提前把海带泡发,洗净表面粘液;

2、排骨洗净后入沸水焯一下,撇去浮沫;

3、海带入沸水5分钟,捞起备用;

4、海带、排骨、姜片、葱放入锅里,加入适量清水,大火煮开后转小火1个小时;

5、关火前放盐调味。


?下厨房@王光光光光


厨娘小Tips:海带中含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素,这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效,能够消除人体的水肿形象。而海带排骨汤不但消肿,还兼顾排骨的补钙等益处。


2
冬 瓜 虾 皮 汤


?美食杰

 材 料:

冬瓜、虾皮、盐、葱花


 做 法:

1、冬瓜洗净后去皮去瓤切片,虾皮洗净备用;

2、锅里倒一点油,放冬瓜翻炒,冬瓜变软后放入虾皮;

3、加水没入冬瓜,放一点点盐;

4、大火煮等水烧开后转小火,盖盖子煮至冬瓜变透明,放入葱花和少许盐即可。


?下厨房@八点半123


厨娘小Tips:挑选时用指甲掐一下,皮较硬,肉质致密,种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好;冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。


3
红 豆 薏 仁 汤


?下厨房@4角冰棍

 材 料:

红豆、薏仁、冰糖


 做 法:

红豆和薏仁按照二比一的比例放,加冰糖,用高压锅(压二十五分钟)或者电砂锅炖煮(煮一晚上)。


?下厨房@局局


厨娘小Tips:红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气;薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效。


4
冬   瓜   茶


?下厨房@紫lan

 材 料:

冬瓜900g、红糖300g


 做 法:

1、将冬瓜清洗干净,连皮带籽切成小块放入碗中;

2、加入红糖,搅匀,静置30分钟;

3、倒入锅中,大火烧开后调小火煮2小时,若有浮沫要撇干净(中途要不断搅拌以防粘锅);

4、放凉后过滤,用纱布包住挤压或用勺子压,把冬瓜里剩余的水分挤出来;

5、冬瓜汁密封好放入冰箱冷藏,喝的时候用冷水或冰水稀释。


?下厨房@小羽私厨


厨娘小Tips:冬瓜的皮和籽一定要保留,它俩清热解毒的效果比瓜肉还好哦,而且最后会过滤掉,不用担心喝到;一定不要加水,要用冬瓜原本的汁水;糖量不用减,因为是稀释着喝,没什么甜味。


5
南 瓜 小 米 粥


?下厨房@Baaabyyyy

 材 料:

南瓜500g、小米200g


 做 法:

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;

2、锅内放水,大火烧开,放入小米煮30分钟后加入南瓜,再煮15分钟;

3、过程中时不时搅拌一下,防止粘锅。


?下厨房@shuigirl-玄米布


厨娘小Tips:南瓜可去皮也可不去,果实的皮有固脾的作用,而且营养也很丰富哦~


6
南 瓜 鸡 肉 香 菇 饭


?下厨房@Kirschwarm大福地

 材 料:

南瓜300g、大米两杯、鸡腿肉2个、鲜香菇8个、洋葱半个、盐、酱油


 做 法:

1、鸡腿肉切块,洋葱切碎,南瓜切块,香菇切块;

2、锅内热少许油,放入洋葱碎爆香后加入鸡腿肉块炒至变色;


?下厨房@Flora刘祎


3、南瓜和香菇入锅,稍微拌炒,关火,加盐、酱油调味,拌匀;

4、大米洗净后加入少许水放入电饭锅(水比平时少,因为南瓜和香菇会出水)

5、将南瓜鸡肉香菇放入电饭锅内,煮饭即可。


?下厨房@森货货


厨娘小Tips:香菇含有丰富蛋白质,有助血液循环,消除水肿;南瓜和香菇都是有助于消除水肿的食物,双管齐下,想不消肿都难呀~


除此之外,厨娘还要特别介绍几个不用自己做就能吃到的消水肿的食物,你可要看好啦~


 ▼ 西 瓜  


?下厨房@羞答答


西瓜消暑利尿,把水排出去,自然就不会水肿啦~


 ▼ 苹 果 醋 


?新浪网@新浪上海


苹果醋当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用,碱性的体质很可能造成水肿,以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用,产生减轻体重的效果~


 ▼ 黑 咖 啡 


?下厨房@0夏天0


咖啡中的咖啡因是最天然的身体排水剂,可以排掉身体多余水分,消除水肿,但要先吃过早餐后,才能喝,不然会伤害肠胃,甚至引发心脏疾病。



其实想要不水肿,除了吃上面介绍的那些食物,还要有良好的生活习惯:晚上睡前1.5小时不能喝水,不要熬夜,平常要多运动,饮食上要尽量吃得清淡一些,少油少盐......做到以上这些,基本上就可以摆脱肿得像个三百斤的孩子这种痛苦啦~

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